Si prefieres una versión más completa de arroz con almejas, puedes añadir pollo a la receta. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo, pimiento rojo y pollo, se añaden las almejas y se sazona con pimentón, vino blanco y caldo de pollo. El resultado es un arroz con un sabor delicioso y una combinación perfecta de mariscos y pollo.
