En este video de YouTube, descubrirás una receta tradicional de escabeche de pescado que ha sido transmitida de generación en generación. El chef te enseñará cómo preparar el escabeche de pescado utilizando ingredientes frescos y de calidad, como pescado blanco, cebolla, zanahoria, pimientos y especias. Aprenderás a marinar el pescado en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, jugo de limón y hierbas aromáticas, y luego cocinarlo a fuego lento hasta que esté tierno y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta receta clásica y deliciosa!