En esta receta, los pimientos de Padrón se cocinan en una deliciosa salsa de tomate casera. Los pimientos se fríen ligeramente en aceite de oliva y luego se añade la salsa de tomate, que se cocina a fuego lento hasta que esté bien concentrada. Se sirven calientes y se pueden acompañar con pan. ¡Una combinación irresistible!
