Si quieres una opción más contundente, puedes preparar los pimientos de Padrón rellenos de carne. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y se rellenan con una mezcla de carne picada, cebolla, ajo y especias. Luego se hornean hasta que la carne esté bien cocida. ¡Un plato sabroso y reconfortante!