En esta receta, los pimientos de Padrón se cocinan en una deliciosa salsa de queso. Los pimientos se fríen en aceite de oliva hasta que estén tiernos y luego se añade la salsa de queso, que se derrite y se mezcla con los pimientos. Se sirven calientes y se pueden acompañar con pan. ¡Una combinación irresistible!