Si eres fanático de la cocina japonesa, esta receta de cerdo con salsa de judías negras al estilo japonés te encantará. El cerdo se cocina en una salsa dulce y salada hecha con judías negras, salsa de soja, mirin y otros ingredientes típicos de la cocina japonesa. El resultado es un plato sabroso y reconfortante que combina perfectamente con arroz y verduras al vapor. Puedes encontrar esta receta en el canal de YouTube de un chef japonés, quien te guiará paso a paso para preparar este plato tradicional en casa.
