Esta receta de bistec a la florentina lleva una deliciosa salsa de champiñones. Para prepararla, saltea los champiñones con ajo y cebolla en una sartén y agrega un poco de vino blanco y caldo de carne. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese y sírvela sobre el bistec. ¡Una combinación perfecta!
