Si quieres darle un toque sofisticado a tu bistec a la florentina, prueba esta receta con salsa de vino tinto. Para prepararla, saltea cebolla y ajo en una sartén y agrega vino tinto y caldo de carne. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese y sírvela sobre el bistec. ¡Una delicia para los paladares más exigentes!