En este video de Youtube, te enseñarán a preparar un risotto de tinta de sepia con mejillones y alioli de azafrán. La tinta de sepia le da un sabor a mar al plato, mientras que los mejillones le aportan una textura suave y deliciosa. El alioli de azafrán le da un toque aromático y ligeramente picante al plato. Una receta innovadora y deliciosa que no te puedes perder.
