Si quieres darle un toque dulce a tu pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas, puedes agregarle peras. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza básica, pero agrega las peras cortadas en rodajas finas después de hornearla. La combinación de sabores salados y dulces de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con peras es simplemente deliciosa.
