Si quieres darle un toque aún más dulce a tu pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas, puedes agregarle miel. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza básica, pero agrega la miel después de hornearla. Rocía la miel sobre la pizza caliente justo antes de servirla. La combinación de sabores salados, dulces y ligeramente picantes de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con miel es simplemente deliciosa.