Si quieres agregarle un toque de sabor terroso a tu pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas, puedes agregarle champiñones. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza básica, pero agrega los champiñones cortados en rodajas finas después de hornearla. La combinación de sabores salados y terrosos de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con champiñones es simplemente deliciosa.