Si quieres agregarle un toque de sabor fresco y herbal a tu pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas, puedes agregarle pesto. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza básica, pero agrega el pesto después de hornearla. Extiende el pesto sobre la pizza caliente justo antes de servirla. La combinación de sabores salados y frescos de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con pesto es simplemente deliciosa.
