Si estás buscando una receta de txipirones en su tinta encebollados con un toque mediterráneo, esta es la indicada. En esta versión, se añade un poco de aceitunas negras y alcaparras para darle un sabor fresco y salado al plato. Además, se agrega un poco de perejil fresco al final para darle un toque de frescura. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque mediterráneo que seguro te encantará.