Si quieres probar una versión más ligera de los txipirones en su tinta encebollados, esta receta es perfecta para ti. En esta versión, se utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla para cocinar los txipirones, lo que reduce la cantidad de grasa. Además, se añade un poco de limón al final para darle un toque de frescura. El resultado es un plato delicioso y saludable que seguro te encantará.
