Si estás buscando una receta de txipirones en su tinta encebollados con un toque gourmet, esta es la indicada. En esta versión, se añade un poco de trufa rallada al final para darle un sabor sofisticado al plato. Además, se agrega un poco de vino blanco para realzar el sabor de los txipirones. El resultado es un plato elegante y lleno de sabor que seguro impresionará a todos tus invitados.