En este video, el canal Cocina para Todos nos enseña cómo preparar una deliciosa receta de Bacalao al pil-pil. El chef nos muestra paso a paso cómo desalar el bacalao, cómo hacer la salsa pil-pil con aceite de oliva y ajos, y cómo emulsionarla correctamente para obtener una textura cremosa y sabrosa. Además, nos da algunos consejos para conseguir un bacalao jugoso y en su punto. ¡No te pierdas esta receta casera y disfruta de un plato tradicional y exquisito!
