Nomad es un restaurante moderno que ofrece una interpretación contemporánea de la comida marroquí tradicional. El menú incluye platos creativos y sabrosos, como el tajine de cordero con ciruelas y almendras, así como opciones vegetarianas y veganas. El ambiente es vibrante y animado, con una terraza en la azotea con vistas impresionantes de la Medina.