Otra opción deliciosa para enriquecer tu Txangurro a la donostiarra es añadir almejas a la receta. Las almejas le darán un sabor suave y un toque salado al plato. Para preparar esta versión, sigue los mismos pasos que en la receta tradicional, pero añade almejas al sofrito de cebolla, pimiento, tomate y ajo. Deja que se cocine a fuego lento para que los sabores se mezclen bien. El resultado será un Txangurro a la donostiarra con un toque marino y una combinación de sabores exquisita.
