Este zabaglione es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan un postre lleno de antioxidantes. Se prepara con yemas de huevo, azúcar moreno, vino blanco y té verde. El resultado es un postre cremoso y con un suave sabor a té verde, perfecto para disfrutar después de una comida pesada o para refrescarte en un día caluroso.