Este revuelto de setas con espárragos trigueros es una combinación perfecta de sabores y texturas. Para prepararlo, salteamos las setas en una sartén con aceite de oliva y ajo. Luego añadimos los espárragos trigueros cortados en trozos y cocinamos hasta que estén tiernos. Por último, batimos los huevos y los añadimos a la sartén, removiendo constantemente hasta que estén cuajados. El resultado es un revuelto lleno de sabor y con un toque fresco de los espárragos trigueros.
