Este revuelto de setas con espárragos verdes es una combinación perfecta de sabores y colores. Para prepararlo, salteamos las setas en una sartén con aceite de oliva y ajo. Luego añadimos los espárragos verdes cortados en trozos y cocinamos hasta que estén tiernos. Por último, batimos los huevos y los añadimos a la sartén, removiendo constantemente hasta que estén cuajados. El resultado es un revuelto lleno de sabor y con un toque fresco de los espárragos verdes.
