Si buscas una ensalada de lentejas diferente, esta opción con queso feta y espinacas es perfecta. El queso feta le da un sabor salado y las espinacas aportan vitaminas y minerales. El aliño de aceite de oliva, vinagre balsámico y mostaza le da un toque ácido. Este video de Youtube te muestra cómo prepararla en pocos minutos.
