Ensalada de lentejas con pollo y aguacate

Esta ensalada de lentejas con pollo y aguacate es una opción completa y nutritiva para una comida rápida. El pollo aporta proteína y el aguacate le da un toque cremoso. El aliño de aceite de oliva, limón y ajo le da un sabor delicioso. Este video de Youtube te muestra cómo prepararla en pocos minutos.