El pollo al curry mexicano es una fusión de sabores mexicanos e indios. Se cocina con una mezcla de especias como comino, cilantro, chile en polvo y cúrcuma. El pollo se cocina en una salsa de curry hecha con tomate, cebolla, ajo y chiles mexicanos. El resultado es un plato picante y lleno de sabores intensos. Se sirve tradicionalmente con arroz mexicano y se puede acompañar con tortillas de maíz. Sigue esta receta fácil de seguir y disfruta de un delicioso pollo al curry mexicano en casa.
