Si eres fanático de los anacardos, esta versión del Pollo Gong Bao es perfecta para ti. En lugar de utilizar cacahuetes, esta receta utiliza anacardos tostados para agregar un sabor y una textura únicos al plato. El pollo se cocina de la misma manera que en la receta clásica, pero se mezcla con los anacardos y la salsa de soja para crear un plato lleno de sabor y crujiente. Sirve el Pollo Gong Bao con anacardos sobre arroz frito para una comida sabrosa y reconfortante.