Si quieres una opción más sustanciosa, prueba esta receta de pimientos del piquillo rellenos de arroz. Puedes utilizar arroz blanco o arroz integral, mezclado con verduras y especias al gusto. Después de rellenar los pimientos, se pueden cocinar al horno hasta que el arroz esté tierno y los pimientos estén suaves. ¡Un plato reconfortante y delicioso!
