Esta receta de polenta es una opción gourmet y sofisticada. La polenta se cocina en caldo de verduras y se mezcla con queso parmesano rallado. Los hongos se saltean con ajo y cebolla, y se sirven sobre la polenta caliente. El queso de cabra se desmorona encima de los hongos y se espolvorea con hierbas frescas. ¡Un plato perfecto para impresionar a tus invitados!
