Si prefieres una versión más sustanciosa de la menestra de verduras, prueba esta receta con pollo. Se trata de una menestra enriquecida con trozos tiernos de pollo, que le aportan proteínas y un sabor delicioso. Las verduras se cocinan en un caldo de pollo casero, lo que le da un sabor aún más intenso. Esta receta es perfecta para los días fríos o cuando necesitas un plato reconfortante.
