Esta variante de la crema catalana añade un toque crujiente con la adición de galletas trituradas. Puedes utilizar galletas tipo María o galletas de canela, triturarlas en trozos pequeños y mezclarlas con la crema antes de servir. Las galletas aportarán una textura crujiente y un sabor adicional a la crema catalana, creando una combinación irresistible. Puedes caramelizar la capa superior de azúcar como de costumbre, o simplemente servirla sin caramelizar para resaltar el contraste de texturas. Esta crema catalana con galletas es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de los postres con diferentes texturas y sabores.
