Esta variante de Trenette al Pesto agrega un toque de frescura y dulzura con tomates cherry. Se prepara la salsa de pesto genovese como en la receta clásica y se saltean los tomates cherry en una sartén con aceite de oliva y ajo. Se mezcla la pasta cocida con la salsa de pesto y los tomates cherry salteados. Se puede servir con queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca.
