Esta variante de Trenette al Pesto agrega verduras con espárragos. Se cortan los espárragos en trozos y se saltean en una sartén con aceite de oliva y ajo hasta que estén tiernos. Se prepara la salsa de pesto genovese como en la receta clásica y se mezcla con la pasta cocida y los espárragos salteados. Se puede servir con queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca.
