Esta variante de Trenette al Pesto agrega más verduras con calabacín. Se corta el calabacín en cubos y se saltean en una sartén con aceite de oliva y ajo hasta que estén tiernos. Se prepara la salsa de pesto genovese como en la receta clásica y se mezcla con la pasta cocida y el calabacín salteado. Se puede servir con queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca.
