Si quieres darle un toque fresco y colorido a tu Tarta de Santiago, puedes añadirle frutas como fresas, frambuesas o arándanos. Puedes colocar las frutas encima de la tarta una vez que esté horneada y decorarla con un poco de azúcar glas. El contraste entre el sabor dulce de la tarta y el ácido de las frutas le dará un toque especial a este clásico postre gallego. ¡Una combinación perfecta para los amantes de las frutas!