Si quieres darle un toque refrescante a tu salsa romesco, prueba esta receta con un toque de limón. Además de los ingredientes tradicionales, se añade el jugo y la ralladura de limón para darle un sabor cítrico y fresco. La preparación es igual que la receta tradicional, simplemente se agrega el jugo y la ralladura de limón junto con los demás ingredientes en la licuadora. Esta salsa romesco con limón es perfecta para acompañar platos de pollo a la parrilla, mariscos o incluso como aderezo para ensaladas. ¡Disfruta de esta versión refrescante de la salsa romesco!
