Si quieres darle un sabor más dulce y ahumado a tu salsa romesco, prueba esta receta con pimientos asados. Además de los ingredientes tradicionales, se añade pimientos rojos asados para darle un sabor más suave y ahumado. La preparación es igual que la receta tradicional, simplemente se agrega los pimientos asados junto con los demás ingredientes en la licuadora. Esta salsa romesco con pimientos asados es perfecta para acompañar platos de pollo a la parrilla, mariscos o incluso como aderezo para ensaladas. ¡Disfruta de esta versión más dulce y ahumada de la salsa romesco!
