Si quieres darle un toque de queso a tu salsa romesco, prueba esta receta con queso parmesano. Además de los ingredientes tradicionales, se añade queso parmesano rallado para darle un sabor más cremoso y salado. La preparación es igual que la receta tradicional, simplemente se agrega el queso parmesano rallado junto con los demás ingredientes en la licuadora. Esta salsa romesco con queso parmesano es perfecta para acompañar platos de pasta, pollo a la parrilla o incluso como aderezo para ensaladas. ¡Disfruta de esta versión más cremosa de la salsa romesco!