Esta receta de pollo al estilo Shanghai es una opción saludable y deliciosa. El pollo se cocina al vapor con jengibre y se sirve con una salsa agridulce hecha con salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y maicena. Se puede acompañar de arroz integral y verduras al vapor. Es una receta fácil de preparar y perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera pero llena de sabor.
