Esta receta de coca de brioche tradicional es una de las más populares en YouTube. La masa de brioche se prepara con ingredientes como harina, azúcar, levadura, huevos y mantequilla. Una vez que la masa ha fermentado, se extiende sobre una bandeja y se cubre con azúcar y canela. Luego se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Esta coca dulce es perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda.
