Si buscas una combinación de sabores más sofisticada, esta receta de coca de brioche con nueces y caramelo es perfecta. La masa de brioche se prepara de la misma manera, pero antes de hornearla se cubre con nueces picadas y se rocía con caramelo líquido. El resultado es una coca dulce, crujiente y ligeramente salada gracias a las nueces.
