La pizzelle de limón es una opción refrescante y deliciosa para los días de verano. Para prepararla necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, ralladura de limón y una pizzelle iron. Mezcla los ingredientes, coloca la masa en la pizzelle iron y cocina por unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. Puedes decorarlas con un poco de azúcar glas y ralladura de limón para darle un toque extra de sabor.