La pizzelle de coco es una opción tropical y deliciosa para los días de verano. Para prepararla necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, coco rallado y una pizzelle iron. Mezcla los ingredientes, coloca la masa en la pizzelle iron y cocina por unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. Puedes decorarlas con un poco de coco rallado y azúcar glas para darle un toque extra de sabor.