Si eres vegano o simplemente prefieres una versión más ligera del caldo gallego, este video de YouTube es perfecto para ti. En él, se te enseñará a preparar un caldo gallego vegano utilizando ingredientes como legumbres, verduras de temporada y especias aromáticas. Aprenderás a darle ese sabor característico al caldo sin necesidad de utilizar productos de origen animal. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más saludable y ética, sin renunciar al delicioso sabor del caldo gallego.
