En este video de YouTube, se te enseñará a preparar un caldo gallego con grelos, una verdura típica de Galicia. Los grelos son hojas de nabo que le dan un sabor característico al caldo gallego. Aprenderás a seleccionar los grelos frescos y a cocinarlos de manera adecuada para que conserven su sabor y textura. Además, se te mostrará cómo combinarlos con los demás ingredientes, como las patatas, el chorizo y el lacón, para obtener un caldo gallego delicioso y lleno de sabor.
