Si te gusta la berza, este video de YouTube te enseñará a preparar un caldo gallego con esta verdura. La berza es una verdura de hoja verde que le da un sabor único al caldo gallego. Aprenderás a seleccionar la berza fresca y a cocinarla de manera adecuada para que conserve su sabor y textura. Además, se te mostrará cómo combinarla con los demás ingredientes, como las patatas, el chorizo y el lacón, para obtener un caldo gallego delicioso y lleno de sabor.
