Si quieres añadir un ingrediente extra a los caracoles a la llauna, puedes utilizar champiñones. Para ello, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta tradicional, pero añadiendo champiñones cortados en láminas al alioli casero. Mezcla bien el alioli con los champiñones y sigue el mismo proceso de preparación que en la receta tradicional. Los champiñones le darán un sabor y textura extra a los caracoles a la llauna, convirtiéndolos en un plato aún más completo y sabroso.