Si quieres añadir un toque de cremosidad a los caracoles a la llauna, puedes utilizar queso. Para ello, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta tradicional, pero añadiendo queso rallado al alioli casero. Mezcla bien el alioli con el queso y sigue el mismo proceso de preparación que en la receta tradicional. El queso se derretirá durante la cocción y le dará a los caracoles a la llauna una textura cremosa y un sabor irresistible.