El Sachertorte es un pastel de chocolate típico de Viena, creado en 1832 por Franz Sacher. Se compone de dos capas de bizcocho de chocolate con una fina capa de mermelada de albaricoque en el medio y está cubierto con una capa de glaseado de chocolate. Es un postre delicioso y muy popular en Viena, que se puede encontrar en la mayoría de las cafeterías y pastelerías de la ciudad.
