Los champiñones son un ingrediente sabroso y saludable en la pizza capricciosa. Estos hongos tienen un sabor umami que se combina bien con los otros ingredientes en la pizza. Los champiñones son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. También contienen compuestos antiinflamatorios y pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y del sistema inmunológico. Además de ser deliciosos en la pizza, los champiñones también se pueden agregar a ensaladas, pastas y platos de arroz para darles un sabor extra.
