Los struffoli de limón son una variante refrescante de la receta clásica. La masa se hace con harina, huevos, mantequilla, azúcar y ralladura de limón. Los struffoli se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Luego se sumergen en miel caliente y se decoran con ralladura de limón y azúcar glas. Esta receta es perfecta para el verano o para cualquier ocasión en la que quieras algo refrescante y dulce.
